Conoce la Santa Enfermería de Malta

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En el blog de la oficina de turismo de Malta te hemos contado ya en diversas ocasiones que Valletta, la capital, ofrece un destacado número de lugares a visitar, entre los que se encuentran museos, monumentos y demás puntos de interés. Hoy te vamos a presentar la Santa Enfermería: un antiguo hospital que, actualmente, funciona como el Centro de Conferencias Mediterráneo (Mediterranean Conference Centre) y que, sin duda, merece una visita en una escapada a la capital maltesa. La Sacra Infermeria o Santa Enfermería se encuentra ubicada mirando hacia el Gran Puerto, justo enfrente del Fuerte de San Elmo. Antiguo hospital de la Orden de San Juan de Jerusalén, fue levantado en 1574. Por tanto, se trata de uno de los edificios más antiguos [...]

Gastronomía tradicional maltesa: receta de ricotta qassatat

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Estos preciosos y deliciosos pastelitos, propios de la gastronomía tradicional de Malta, son perfectos para rematar cualquier velada en familia o amigos. ¡No defraudarán a nadie! Ingredientes: Para la masa: 500 gramos de harina 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, cortada en daditos 1 huevo 1 pizca de sal 4 cucharadas de azúcar ½ taza de agua Para el relleno: 500 gramos de queso ricotta 2 huevos ½ taza de chocolate negro ½ taza de piel de naranja 2 cucharadas de azúcar Para el topping: 200 ml de crema doble 2 cucharadas de azúcar Cerezas Instrucciones: Para la masa: Primeramente, mezclamos bien la mantequilla y la harina, hasta que la mezcla adquiera una textura similar a las de las migas de pan. Seguidamente, añadimos [...]

Tenemos un nuevo museo en Malta: el Museo Postal

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En Descubre Malta estamos de estreno. Y es que acaba de abrir sus puertas un nuevo e interesante concepto de museo que, seguro, no decepcionará a todo el que lo visite. Te estamos hablando del Malta Postal Museum (Museo Postal de Malta). Concebido y auspiciado por Heritage Malta, el Museo Postal se ha instaurado en una antigua casa burguesa de Valletta totalmente restaurada, y alberga una colección de objetos propios de la historia postal, como documentos, sellos y artefactos de diversa índole. A través de la colección, paneles informativos y experiencias interactivas, el museo relata el importante papel que el servicio postal ha jugado a lo largo de la historia. Seleccionados meticulosamente y expuestos narrativa y cronológicamente, los [...]

Conoce todo sobre los fuegos artificiales en Malta

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Si sigues el blog de Malta desde hace tiempo, te habrás dado cuenta ya de que los fuegos artificiales son una gran tradición maltesa. Presentes en toda celebración que se precie, su origen en el archipiélago se remonta a la época de los Caballeros de San Juan, en el siglo XVI, cuando se empleaban para expresar el júbilo con motivo de ocasiones especiales, como la elección de un nuevo Gran Maestre o Papa, el nacimiento de un príncipe, etc. Si bien las primeras creaciones pirotécnicas se basaban en la técnica de los cañones y armas de fuego, es, durante los siglos XIX y XX, cuando este arte se profesionaliza en Malta, coincidiendo con los tiempos de colonización del Imperio Británico. Hoy en día la tradición se perpetúa y cada [...]

Visita guiada a la Saluting Battery de Valletta

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Hoy, desde el blog de la oficina de turismo de Malta en España te llevamos a visitar la Saluting Battery; una de las atracciones más fascinantes de Valletta, la capital. Símbolo de la rica historia del archipiélago, se trata de la antigua plataforma ceremonial de Malta, donde aún a día de hoy se disparan cañones con balas de fogueo. Emplazada en las murallas del este de la capital, junto a los Jardines Upper Barrakka, desde la Saluting Battery podrás disfrutar de una espectacular vista sobre el Gran Puerto y las Tres Ciudades. Esta privilegiada situación no es fruto del azar: durante siglos, la plataforma jugó un papel estratégico clave para el ejército, en el ejercicio de la defensa de la ciudad. Su construcción se remonta al origen [...]