Lección de maltés para novatos

Como ya te hemos contado en el blog, Malta tiene dos lenguas oficiales: el inglés y el maltés. Aunque el inglés se habla en cualquier lugar de las islas y realmente no es necesario saber maltés para moverse por el destino, nunca está de más tener unas pequeñas naciones de esta curiosa lengua, la cual es practicada por sus habitantes principalmente en su forma oral. Con gran influencia del árabe y el italiano, el maltés es un idioma muy interesante. Ya sea para impresionar a tus acompañantes en el viaje o para sorprender a tus interlocutores malteses, toma nota de algunas de las palabras más comunes del idioma. ¡Porque el saber no ocupa lugar! Palabras más comunes: Buenos días= Bonġu [Bo’ndjou] ¿Qué tal?= Kif inti ? [Kif [...]

Secretos de Malta que seguramente no conocías

Hoy tenemos preparado para ti un post muy especial. Y es que vamos a hablarte de algunas de las curiosidades de Malta, que no son pocas. ¿Conocías ya alguna de ellas? Valletta, pequeña pero relevante. Valletta tiene la peculiaridad de ser la capital europea más pequeña (tiene menos de 1 km cuadrado), pero fue la primera en ser planificada, algo sin precedentes en la arquitectura europea del siglo XVI. Así, la capital de Malta constituye el primer ejemplo de este tipo de ciudad en Europa debido a sus calles cuadrangulares y al abastecimiento de agua potable mediante un sistema de tuberías. Dos relojes para espantar al diablo. ¿Te has fijado en que, en cada fachada de las iglesias de Malta, hay dos relojes que marcan horas distintas? No [...]

Una nueva edición del Malta Classic. Para los amantes de los coches de colección

¿Eres un aficionado a los coches clásicos de colección? Si es así, te animamos a que leas este post, puesto que vamos a hablarte del Malta Classic 2018, que tendrá lugar del 11 al 14 de octubre de 2018: cuatro días dedicados al automóvil de época, con un rico programa de eventos y competiciones que no deben faltar en la agenda de los amantes de los coches clásicos. El Malta Classic es un evento que se ha convertido ya en una tradición. Organizado por la Fundación Grand Prix de Valletta, el mismo incluye tres competiciones importantes: el Thomas Smith Hill Climb, el Mdina Concours d’Elegance by Mdina Glass y el Malta Classic Grand Prix. Las actividades comenzarán el 11 de octubre, con el Thomas Smith Hill Climb, una vertiginosa [...]

MTA elige a los mejores restaurantes de Malta

Si te consideras un foody y, además, te gusta probar la gastronomía típica de los lugares que visitas, este post es para ti. Y es que la Malta Tourism Authority (Autoridad de Turismo de Malta) ha celebrado recientemente la cuarta edición de la ceremonia de entrega de los Quality Assured Restaurant Awards, o los premios a los restaurantes malteses con el mejor servicio. Así, un total de siete establecimientos han recibido este sello de distinción, que reconoce la excelencia y la calidad del servicio ofrecido. Durante la ceremonia, la cual se celebró en Villa Arrigo, un total de 120 restaurantes malteses compitieron en tres categorías de premio diferentes: Premio Best in Class, Premio al Mejor Servicio y Hospitalidad y el Premio a la Opinión [...]

Gastronomía maltesa: receta de pastel de ricotta

Este mes te traemos una nueva entrega de gastronomía tradicional maltesa. En concreto, una receta de un delicioso pastel de queso ricotta. ¡Toma nota de todo lo que necesitas para prepararlo! Ingredientes: Para la masa: 500 gramos de harina 1 cucharada y ½ de sal gorda 335 ml de agua 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente Para el relleno: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla cortada en finas rodajas 3 dientes de ajo pelados y picados 450 gramos de calabacín rallado 300 gramos de calabaza rallada 1 tazada de guisantes congelados 1 puñado de perejil picado 1 puñado de menta picada 2 huevos 350 gramos de queso ricotta fresco Sal y pimienta al gusto Preparación: Para preparar la masa, mezclamos bien la harina, [...]