El arte de los fuegos artificiales en Malta

No es ningún secreto que los malteses aman los fuegos artificiales. De hecho, y en función de la época del año en el que viajes a Malta, es muy posible que, durante tu estancia en el país, te encuentres con alguno de los muchos espectáculos de pirotecnia que tienen lugar a lo largo del año. El arte de los fuegos artificiales no es algo nuevo entre las costumbres maltesas. De hecho, se trata de una tradición que se remonta a varios siglos atrás, y cuyo saber hacer se ha ido transmitiendo de generación en generación. Tal es así, que las raíces de esta costumbre se encuentran en la época de los Caballeros de la Orden de San Juan, quienes celebraban con fuegos de artificio la llegada de un nuevo Caballero o los nacimientos en las familias [...]

Conoce los platos típicos de Malta

Como ya sabrás, una de las mejores formas de conocer un destino y su cultura es a través de su gastronomía. Y, en este sentido, no hay nada mejor que degustar la cocina maltesa para ser testigos del influjo que han dejado los diferentes pueblos que han habitado el archipiélago. Así, la gastronomía de Malta se caracteriza por sus sabores intensos y especiados, con ingredientes tan mediterráneos como el tomate y el aceite de oliva entre los más utilizados. Toma nota de algunos de los platos más típicos en Malta. Lampuki Se trata de un pez similar a la dorada que habita en aguas maltesas y que se come en múltiples variedades: a la brasa, al horno, en forma de pastel con aceitunas y espinacas… El mejor sitio para probarlos es, sin [...]

Festival de cerveza artesanal en Malta

Si eres un asiduo lector del blog de la oficina de turismo de Malta, nos imaginamos que ya sabrás que los malteses disfrutan enormemente degustando una rica y fresca cerveza, especialmente en verano y con estas altas temperaturas. Para hacer honor a esta afición cervecera, este año tenemos un nuevo evento estival que hará las delicias de los amantes de esta refrescante bebida como nosotros: te hablamos de la primera edición del Malta Craft Beer Festival, o Festival de la Cerveza Artesanal en Malta, que tendrá lugar en el recinto situado dentro de las murallas del conocido Fuerte de San Telmo del 24 al 26 de agosto de 2018. En el Malta Craft Beer Festival tendrás la oportunidad de degustar las mejores marcas de cerveza artesanal de Malta, [...]

Platos que has de probar en tu viaje a Malta

Producto local, fresco, sencillo y de temporada: estos son los cuatro conceptos que describen la cocina maltesa y gozitana. Influenciada por la cultura italiana, árabe e incluso española, la gastronomía maltesa se caracteriza por sus intensos sabores, fruto de esta singular mezcolanza. Toma nota de los platos típicos de Malta que has de probar obligatoriamente en tu viaje. ¡Te encantarán! Ta-Fenek (conejo): El conejo o, como se dice en Malta, ta-fenek, es el plato nacional del país, el cual suele ser servido en estofado o frito. Cuando se cuece, se cocina lentamente durante dos horas, lo que permite que la carne se vuelva increíblemente tierna. El estofado se enriquece con una salsa de tomate a la que se le puede agregar otros ingredientes [...]

No sólo mar, un itinerario para descubrir el interior de Malta

Hace poco te acompañamos en el blog de Malta por un itinerario especial dedicado al sur de Malta. ¿Recuerdas? Hoy nos gustaría concentrar nuestra atención en la parte central de la isla, que también cuenta con numerosos atractivos turísticos y bien merece una visita ad hoc. Podemos comenzar la visita en Mdina, la antigua capital de Malta. De gran belleza, fue construida en la zona más protegida de la isla, en una meseta que fue fortificada y cuyas paredes son ahora parte integrante del paisaje maltés. También conocida como la Ciudad del Silencio, Mdina es famosa por sus elegantes palacios, construidos por la nobleza maltesa. Mdina merece al menos un día de visita por sus numerosos museos, iglesias y palacios, que se van descubriendo [...]