Estando completamente rodeados de mar, no es de extrañar que los malteses sean unos verdaderos expertos en la elaboración de platos con productos procedentes de este medio. Te presentamos esta lista con diez restaurantes que ofrecen excelentes platos elaborados a base de marisco o pescado. Toma nota:
Fumia, Pietà: Este restaurante se erige como prueba inequívoca de que el emplazamiento puede hacer aún más delicioso un plato. Y es que Fumia se encuentra, literalmente, a un paso del mar. Su carta ofrece elaborados y exquisitos platos que no dejan indiferente a nadie. Sin duda, uno de los mejores restaurantes a los que ir en Malta. facebook.com/fumiarestaurant
Pisces, Marsaxlokk: Este pintoresco pueblo de pescadores está repleto de grandes restaurantes, lo que hace realmente difícil escoger uno de ellos. No obstante, te recomendamos que recorras el paseo de Xatt is-Sajjieda (la ribera del pescador), donde están los mejores restaurantes. De todas maneras, si no eres capaz de decidirte por uno, Pisces será siempre un acierto. piscesrestaurantmalta.com
The Boat House, Xlendi (Gozo): Románticas puestas de sol, una carta de vinos interminable, y pescado fresco del día. The Boat House es un verdadero icono en el archipiélago maltés. ¡Te encantará! gozo-restaurant.com.mt
La Vela, Pietà: Será difícil que encuentres una sola valoración negativa de La Vela. No muy lejos de Fumia, La Vela ofrece unas magníficas vistas sobre Valletta, y una carta de pescado fresco y mariscos realmente deliciosa. lavelamalta.com
Seaview, Mgarr (Gozo): Este famoso establecimiento familiar es conocido en todo el archipiélago maltés por su amable servicio y la excelencia de sus platos. facebook.com/Seaview-Restaurant
Tartarun, Marsaxlokk: De reciente aparición en la escena de la restauración, Tartarun debe su nombre a un tipo especial de red de pesca maltesa y es, a día de hoy, un verdadero referente para degustar marisco de excelente calidad en Malta. www.tartarun.com
Barracuda, St. Julian’s: Barracuda, con casi 40 años de antigüedad (abrió sus puertas en 1978), es uno de los restaurantes más representativos en Malta para degustar un buen pescado fresco de calidad. barracudarestaurant.com
Dolce Vita, St. Julian’s: Desde que, en 2013, este restaurante obtuviera el Certificado de Excelencia de TripAdvisor, Dolce Vita, en St. Julian’s, ha ido ganando en popularidad hasta convertirse en un indispensable en esta zona de marcha maltesa. dolcevita.com.mt
Tmun, Mgarr (Gozo): Tmun es la palabra maltesa para designar un timón. Expertos en la preparación de deliciosos platos a base de pescado fresco, este restaurante es un valor seguro si te encuentras en Gozo para almorzar. tmunmgarr.com
Scoglitti, Valletta: Situado en el puerto de Marsamxett, muy cerca de donde parten los ferries hacia Sliema, Scoglitti destaca por sus elaboraciones de marisco con influencias italianas, capaces de satisfacer los paladares más exigentes. facebook.com/ScoglittiMalta
El marisco es una de las mayores delicias pero siempre que se tome en un buen sitio. Es uno de los productos que mas se nota cuando es de baja calidad.