¿Eres un aficionado a las hamburguesas y, además, tienes pensado realizar un viaje a Malta? Toma nota de las hamburguesas más originales que podrás probar en el país.
Hamburguesa de cordero al estilo de Oriente Medio de Hugo’s Burger Bar, St. Julian’s: Esta sabrosa hamburguesa de cordero, semillas de lino, calabacín y falafel picante se erige como un verdadero homenaje a los sabores de Oriente Medio. www.facebook.com/hugosburgerbar
La hamburguesa Roger Rabbit de Bongo Nyah, Marsascala: 200 gramos de hamburguesa elaborada a base de carne de conejo de campo recién deshuesado, servida con pan de brioche y acompañada con cebollas crujientes, tomates y lechuga. ¡Un manjar! www.bongonyah.com.mt
Hamburguesa de pulled pork de Tal Pjazza Cafe, Buġibba: Esta original hamburguesa de Tal Pjazza contiene 200 gramos de un delicioso pulled pork acompañado de queso cheddar maduro y cebolla caramelizada. www.talpjazza.com
Hamburguesa de pulpo de Sea Salt, Sliema: Dirígete a este reciente restaurante cuya carta contiene en exclusiva platos a base de pescado y prueba su creativa hamburguesa de pulpo. Incluye pulpo fresco y chorizo en salsa de tomate, servido en una ensalada de hojas mixtas con aderezo de reducción de pulpo. www.facebook.com/SeaSaltMalta
Hamburguesa de costilla de cerdo de Café Cuba, Sliema, St. Julian’s: Deleita tu paladar con esta hamburguesa de costilla de lomo de cerdo deshuesada, servida en pan de brioche tostado con queso cheddar derretido, tomates y un poco de salsa piccalilli. www.cafecuba.com.mt
The Bear Necessity Salmon Burger, de Badass Burger, St. Julian’s: Esta sabrosa hamburguesa viene con un filete de salmón fresco, lechuga, cebolla picada, pepino, mojo verde de aguacate, rúcula y un aderezo de miel y mostaza con limón. www.badassburgers.eu
Hamburguesa de conejo confitado, de Kingsway, Valletta: Disfruta de esta hamburguesa de conejo confitado acompañado de mayonesa de trufa, mermelada de cebolla roja, queso cheddar y rúcula de temporada. www.kingswayvalletta.com
Sunday Roast Burger, de Hungry Cow, St. Paul’s Bay: Esta creación aúna en un plato las típicas hamburguesas con los asados tradicionales argentinos. La Sunday Roast Burger incluye carne asada a fuego lento, verduras mixtas, puré de patatas y pudin de Yorkshire, en lugar de pan. Se sirve acompañada de patatas asadas. ¡Una delicia! www.hungrycowmalta.com
Y tú, ¿has probado alguna de estas originales creaciones? ¡Cuéntanos tu experiencia!
Foto: Bongo Nyah
