Como sabes, Malta cuenta con más de 5.000 años de historia a su espalda, por lo que no son pocas las residencias y edificios históricos que se pueden encontrar en el país. De gran belleza arquitectónica, muchas de estas construcciones acogen, a día de hoy, curiosos restaurantes que ofrecen, a sus clientes, una interesante experiencia gastronómica. Te presentamos algunos de nuestros restaurantes favoritos emplazados en edificios históricos.
Grotto Tavern, Rabat: De lo más original, esta elegante casa gótica alberga un secreto en su interior: ¡un restaurante en una cueva tallada en la roca caliza de más de 2.000 años de antigüedad! www.grottotavern.net
Bacchus Restaurant, Mdina: El Bacchus Restaurant, en la histórica Mdina, destaca por sus cámaras abovedadas de 300 años de antigüedad y por ser la elección perfecta para una cena romántica. www.bacchus.com.mt
Papannis Italian Restaurant, Valletta: Disfruta de la mejor comida casera italiana rodeado de muros de piedra caliza y una decoración campestre en esta casa de varios siglos de antigüedad emplazada en la capital de Malta. www.facebook.com/papannis
Medina Restaurant, Mdina: El Medina Restaurant se halla en una antigua residencia normanda, por lo que su decoración se encuentra cargada de elementos propios de la arquitectura románica. ¡Para sentirse como en un verdadero banquete de la Edad Media! www.medinarestaurantmalta.com
Guzé Bistro, Valletta: El mítico Guzé Bistro se encuentra en un palacio de cuatro siglos de antigüedad construido por los Caballeros de Malta. Más histórico, ¡imposible! www.guzevalletta.com
Rogatino’s Restaurant, Rabat: Este popular restaurante, de tradición familiar, se halla en un singular edificio histórico que data del siglo XV, rodeado de espectaculares viñedos. www.rogantinos.com
Mithna Restaurant, Mellieha: De gran originalidad, se trata de un restaurante en un impresionante molino de viento construido en el siglo XVI por los Caballeros de San Juan. Como curiosidad, el Mithna es el único molino maltés en pie que mantiene todas sus características originales. www.mithna.com
Foto: Grotto Tavern