Noni restaurant; Valetta; Slow cooked octopus tagine, Israeli couscous, Kalamata olives, marjoram oil Si te consideras un amante de la gastronomía y disfrutas descubriendo la cocina de los destinos a los que viajas, toma nota de los lugares que te proponemos en esta guía foodie de Valletta, la capital de Malta. ¿Has visitado ya alguno de...
Hoy, desde el blog, queremos presentarte una sencilla receta de unas galletas típicas de Malta con semillas de sésamo. ¡Son perfectas para preparar y disfrutar con los niños en casa! Ingredientes para unas 24 galletas: 250 gramos de harina integral 2 cucharadas y media de...
Heritage Malta y VisitMalta se han unido una vez más para mostrar y dar a conocer la historia de Malta a través de su gastronomía. Las islas maltesas han sido descritas como un museo viviente, que refleja el legado de las numerosas culturas que gobernaron el Mediterráneo central y se asentaron aquí a lo largo de los siglos. Y...
De Mondion En Malta estamos de enhorabuena. Y es que acaba de publicarse la primera Guía Michelin de Malta, que incluye los ganadores de las primeras estrellas Michelin en el archipiélago. La Guía Michelin 2020 destaca la calidad de los restaurantes, la variedad de estilos de cocina y las habilidades culinarias que se...
No te confundas, hoy hablamos de la bebida más consumida en Malta, la cerveza más clásica del archipiélago que no puedes dejar de probar. Cisk, la malta de Malta. No te vamos a decir que sea lo primero que tienes que hacer al llegar a Malta, pero sí lo segundo. La bebida más consumida en Malta durante todo el año,...

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