Los malteses son grandes aficionados a la cerveza, la cual han consumido durante siglos. ¿Quieres conocer las mejores cervezas de Malta? Te las presentamos a continuación.
Stretta Indian Pale Ale No. 1
El cervecero local John Borg Barthet creó Indian Pale Ale desde su casa, perfeccionó la receta y desde entonces ha cosechado un gran reconocimiento y elogio...
Hoy tenemos una nueva entrada de platos propios de la gastronomía tradicional maltesa. En concreto, te traemos una receta de un aperitivo muy similar a nuestra empanada: el pastel de dorada. Muy sencillo de preparar, es perfecto para quedar como el mejor anfitrión en cualquier reunión de amigos.
Ingredientes:
1 kg. de filetes de dorada (conocida como lampuki en el archipiélago...
Seguimos con el tema vinos en el blog. Esta vez, para presentarte la duodécima edición del Delicata Gozo Wine Festival que, como es tradición, tendrá lugar en la localidad de Nadur, en Gozo. Una vez más, este idílico pueblo gozitano cobrará vida del 29 al 31 de agosto de 2014 con esta fiesta en torno al vino, y cuya...
Hace unas semanas te hablábamos del Malta International Food Festival; pues bien, Gozo, la hermana menor de Malta, no ha querido ser menos y mañana celebrará su propia edición de este aclamado festival gastronómico, con propuestas culinarias procedentes de todos los rincones del mundo, que podrán ser degustadas en la plaza principal de Xewkija.
Como sabes, el Malta International Food...
Llega el buen tiempo y, con él, el campo nos da algunas de las frutas más típicas de la primavera y el verano, como son las bellas y sabrosas fresas. Y Malta, que se caracteriza por su gran tradición productora de esta baya, convierte su recolección en todo un acontecimiento con la celebración del Festival de la Fresa (o...