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jueves, marzo 28, 2024
Hay quienes dicen que el otoño maltés es la segunda primavera de las islas. Es que las tormentas de septiembre apagan el calor del verano y dan lugar a que el verde y las flores pongan nuevamente manos a la obra.A nivel culinario, el otoño trae consigo una interesante variedad de productos de la tierra a partir de los...
Zejt iz-Zejtun es un evento que celebra la temporada de cosecha de aceitunas y la producción aceite de oliva prensado y, ¡se hace a lo grande! Por eso mañana y el domingo, Zejtun será una parada obligada para quien esté visitando las islas.El evento, organizado por el Consejo Local de Zejtun, comienza a las 19.30 con la tradición de...
Quien ha tenido la suerte de visitar Malta probablemente haya sido deleitado por su maravillosa cocina. Con los principios de la dieta mediterránea como esencia, la comida del archipiélago emplea muchas verduras, legumbres y aceite de oliva en la mayoría de sus platos. Tomates, cebollas y berenjenas no faltan en ninguna cocina. El aceite de oliva es el néctar...
A lo largo y ancho de Internet podéis encontrar multitud de referencias a la gastronomía de Malta, seguro.Una de las mejores crónicas sobre la cocina maltesa que os vais a encontrar es la que os traemos hoy: se trata del artículo “Comer en Malta” del blog “Tenedores y Guitarras“, un blog especializado en gastronomía y música que combina críticas gastronómicas...
Hoy nos toca hablar de comida. Como bien sabemos, la comida tiene una influencia enorme en la cultura maltesa. Los ingredientes autóctonos, productos alimenticios y recetas tradicionales se sitúan en el corazón de todo buen maltés. Y por supuesto, de todos aquellos que visitamos su tierra y probamos sus delicias.El próximo 20 de mayo, en la pequeña localidad sureña...

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