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Receta de pastel prinjolata: ¡el rey de los carnavales en Malta!

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Este mes, en el apartado de platos tradicionales malteses, te traemos la receta de un delicioso y colorido pastel típico de Carnaval en Malta....

Receta tradicional maltesa: arroz al horno

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Ingredientes (para seis personas): Para la salsa: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cebollas finamente picadas 4 dientes de ajo finamente picados 2 calabacines cortados...

Navidad maltesa: receta de tronco de Navidad

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Ya estamos metidos de lleno en las celebraciones navideñas y toca pensar en el menú para sorprender a nuestros invitados. ¿Qué te parecería ofrecer,...

Gastronomía tradicional maltesa. Receta de conejo estofado en salsa de tomate y vino acompañado...

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Cocinado a fuego lento hasta dejar una carne extremadamente tierna, esta receta de conejo estofado es una opción excelente para los días más fríos...

Gastronomía tradicional de Malta: receta de risotto de salchichas y vino tinto

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En la entrega de este mes de gastronomía tradicional de Malta, te traemos una receta de claras influencias italianas: un risotto de salchichas y...

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